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Truco para lograr un pollo al chilindrón más jugoso

Truco para lograr un pollo al chilindrón más jugoso

El pollo al chilindrón es un guiso muy popular en Aragón. El pollo se acompaña de una salsa que tiene como base le tomate, pimiento y ajo. Este plato te quedará más jugoso si  le añades una pizca de azúcar a la salsa del plato. Por último servir caliente y acompañarlo de arroz.

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