La tortilla francesa te quedará jugosa y perfecta si bates muy poco los huevos -evitar que hagan espuma- y le añades una cucharada de leche por dos huevos batidos.
Conseguir una tortilla francesa perfecta
También te puede interesar...
-
Cómo saber si los huevos están frescos -
Cómo conseguir unas magdalenas más esponjosas -
Cómo limpiar caracoles -
Cómo conservar el pan -
Cómo evitar que se rompa la yema de un huevo frito -
Cómo potenciar el color de las gambas -
Cómo reducir el tiempo de cocción de las legumbres -
Cómo saber si el pescado está cocinado
Publicidad
Publicidad
