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Cómo madurar los tomates

Cómo madurar los tomates

Para acelerar la maduración de los tomates introducirlos en una bolsa de papel con un tomate rojo maduro o una manzana. Dejar la bolsa en un lugar oscuro y cálido durante dos días hasta que se pongan rojos. De esta manera conseguiremos concentrar el gas etileno, un compuesto químico que producen algunas frutas y verduras y que ayuda a acelerar el proceso de maduración de las mismas.

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