Esta web utiliza 'cookies' propias y de terceros para poder darte el mejor servicio. Al navegar o utilizar nuestros servicios, aceptas el uso que hacemos de las 'cookies'.

Cómo evitar que el calabacín no se deshaga mientras se cocina

Cómo evitar que el calabacín no se deshaga mientras se cocina

Para evitar que el calabacín se deshaga mientras lo preparas no debes quitarles la piel ya que se deshace durante la cocción. Por ello si elaboras un guiso con esta hortaliza conserva la piel. En el caso que quieras freír el calabacín, lo puedes enharinar o freír en aceite muy caliente.

Comparte este artículo en...