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Cómo conseguir realzar el sabor de los platos sin añadir sal

Cómo conseguir realzar el sabor de los platos sin añadir sal

Una de las medidas de las personas que padecen hipertensión es eliminar la sal de los platos y evitar productos con un alto contenido en sodio.

Para  conseguir realzar el sabor de los platos, en lugar de añadir sal, se puede utilizar zumo de limón, cebolla, hierbas aromáticas y condimentos como albahaca, orégano, romero, laurel, hinojo, comino, estragón, tomillo, pimienta, perejil, ajo fresco o en polvo entre otros. Es importante que la persona hipertensa se adapte poco a poco a los nuevos hábitos alimentarios sin verlo como un castigo. Una vez el paciente se adapte a un sabor menos salado le será fácil mantener este hábito más saludable en su dieta.  

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