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Ingredientes (para 2 personas):
  • 12 calamares pequeñitos o chopitos
  • 1 patata mediana
  • Media cebolla
  • Medio vaso de vino blanco
  • Agua
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1 hoja de laurel
  • Hebras de azafrán
  • Perejil
  • Sal
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