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Ingredientes:
  • 4 peras.
  • 300 gramos de azúcar moreno.
  • 1 limón o medio limón según el gusto sin pepitas y sin piel blanca.
  • 1/2 ramita de canela o una cucharadita de canela en polvo.
  • 1 lámina de gelatina neutra (opcional)
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