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Ingredientes (para 4 personas):
  • 1 kgr de patatas
  • 10 almendras aproximadamente
  • 4 dientes de ajo
  • 1-2 rebanadas de pan del día anterior
  • 1 o 2 pimientos secos
  • 2 tomates secos (opcional)
  • Agua
  • Aceite de oliva
  • Perejil picado
  • 4 huevos (opcional)
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