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Ingredientes:
  • Para la carne:
  • 750 gr de pechuga de pollo picada
  • 250 gr de carne de cerdo picada
  • 2 huevos
  • 1 sobre de crema de champiñones
  • 100 ml de leche entera
  • Sal y pimienta
  • Para la salsa de frambuesa:
  • 100 ml de vino blanco
  • 100 ml de salsa de soja
  • 200 gr de mermelada de frambuesa
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