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Ingredientes (para 4 botes de 250 gr):
  • 1 kg de higos frescos
  • 1 manzana
  • 100 g de uvas pasas
  • 400 cc de vinagre de vino blanco
  • 250 g de azúcar moreno
  • una pizca de jengibre en polvo
  • una pizca de nuez moscada
  • una pizca de clavo
  • 3 bolitas de pimienta de jamaica
  • una pizca de sal
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