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Ingredientes (para 4 personas):
  • 4 lomos de bacalao desalado
  • 4 patatas
  • 250 ml. ds salsa de tomate casera (sofrito de tomate)
  • 150 gr. de cebolla (no puse)
  • 150 gr. de queso de tetilla ( usé queso mezcla rallado)
  • aceite
  • El alioli:
  • un diente de ajo
  • aceite de girasol (usé de oliva)
  • un chorrito de leche
  • sal
  • unas gotas de limón
  • una pizca de mostaza
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