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Ingredientes:
  • 75 gr. de harina (1/2 taza o vaso)
  • 85 gr. de azúcar (1/3 de taza o vaso)
  • 1 cucharada de levadura royal (10 gramos)
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla líquida (5 ml.)
  • 2 huevos grandes
  • 2 cucharadas de aceite de oliva suave o de girasol (30 ml.)
  • 85 gr. de leche (1/3 de taza o vaso)
  • 6 u 8 manzanas ( yo he utilizado 7 golden grandes)
  • Glaseado:
  • 85 gr. de azúcar,55 gr., de mantequilla y 1 huevo
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