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Ingredientes:
  • 200 gr de azúcar normal
  • 130 gr de manteca de cerdo
  • 3 huevos medianos
  • 30 ml de aceite de oliva
  • 20 gr de levadura fresca o 2 bolsitas de levadura seca de panadería
  • 60 ml de agua tíbia
  • 300 gr de patatas hervidas con piel
  • 375 gr de harina
  • 100 gr de puré de cerezas
  • Azúcar normal o glas para decorar
  • Puré de cerezas:
  • 300 gr de cerezas sin rabitos
  • 200 gr de azúcar
  • 1 cucharada de jugo de limón
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