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Ingredientes (para 4 personas):
  • 500 gr de carne picada de pavo
  • 1 cebolla picada en trozos
  • un trozo de jengibre del tamaño de un dedo pulgar
  • 1 diente de ajo
  • cilantro
  • 432 gr de piña en lata /reserva el líquido)
  • 1/2 cucharadita de curry
  • 6 cucharadas de almendras molidas
  • 400 ml de leche de coco
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