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Ingredientes:
  • 250 gr de garbanzos
  • 80 gr de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 2 cucharadas de cilantro picado
  • 1 o 2 cayenas (depende de cuánto te guste el picante)
  • 1/2 cucharadita de comino molido
  • 1/2 cucharadita de cilantro molido
  • 1/4 de cucharadita de cardamomo molido
  • 1/2 cucharadita de levadura
  • 1 1/2 cucharada de harina
  • 750 ml de aceite de girasol
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