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Ingredientes:
  • 270 ml. de agua
  • 1 cucharada sopera de leche en polvo
  • 200 grs. de harina blanca de trigo
  • 220 grs. de harina integral de trigo
  • 25 grs. de copos de avena integrales
  • 4 grs. de levadura de panadería seca
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela
  • 2 cucharaditas de azúcar morena
  • 1 cucharada sopera de gluten
  • 50 grs. de uvas pasas
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