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Ingredientes:
  • 4 calamares grandes y limpios
  • 500 grs de carne picada de ternera
  • 2 cebollas
  • 3 tomates
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 1 pastilla de caldo de pescado o sal
  • caldo de pescado casero
  • la tinta del calamar ( opcional)
  • 1 trozo de pan
  • 1 huevo
  • 1/2 vaso
  • 1 diente de ajo
  • sal,orégano y tomillo.
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