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Ingredientes:
  • 250 gr de champiñones que sean del mismo tamaño
  • 200 gr de jamón en taquitos
  • queso rallado para gratinar
  • aceite de oliva
  • bechamel de boletus
  • Para la bechamel de boletus:
  • 510 gr de leche
  • 30 gr de mantequilla
  • 90 gr de harina para croquetas y bechamel Santa Rita
  • 1/2 cubito de caldo de verduras y nuez moscada
  • dos cucharadas de mouse de boletus del lidl
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