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Ingredientes:
  • 200 gr de arroz de grano corto
  • 1 litro y medio de leche entera
  • 150 gr de azúcar
  • 50 gr de mantequilla
  • 250 gr de nata
  • canela en rama
  • la piel de un limón
  • 2 cucharadas soperas de anís
  • una pizca de sal
  • canela para espolvorear
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