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Ingredientes:
  • 1 kg. de tomates maduros.
  • 3 dientes de ajo.
  • 1 rodaja de pimiento rojo.
  • 1 rama de perejil picado.
  • 2 tomates secos de Caspe.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva.
  • Sal al gusto.
  • 1 cucharada de azúcar
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