Ingredientes:
- 1 kg. de tomates maduros.
- 3 dientes de ajo.
- 1 rodaja de pimiento rojo.
- 1 rama de perejil picado.
- 2 tomates secos de Caspe.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- Sal al gusto.
- 1 cucharada de azúcar
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