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Ingredientes:
  • 4 manzanas reinetas.
  • 1/2 vaso medidor de azúcar (70 grs.).
  • 3 yemas de huevo.
  • 1/2 vaso medidor de zumo de naranja (80 grs.)
  • 120 ml. de nata líquida.
  • Corteza de un limón.
  • 1 cucharada de mantequilla.
  • 1 cucharada sopera de maizena.
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