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Ingredientes (para unas 4 personas):
  • 500 g de Almejas
  • 2 cucharadas soperas de Tomate frito
  • ½ Cebolla
  • Aceite y sal
  • Azafrán
  • fumet de pescado (hazlo tu mism@ hirviendo unas raspas o espinas de pescado durante 15 minutos)
  • Harina
  • 1 vaso de vino blanco
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