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Ingredientes:
  • 4 cucharadas de mirin (vino dulce de arroz)
  • 2 cucharadas de sake (licor de arroz)
  • 2 cucharadas de salsa de soja (la marca típica es Kikkoman)
  • 2 cucharadas rasas de azúcar
  • 2 muslos de pollo (2 zanco y contrazanco)
  • 2/3 cucharadas de aceite
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