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Ingredientes:
  • Lechuga limpia variada troceada
  • 1/2 pechuga de pollo
  • 75 gr de queso parmesano entero
  • 2 rebanadas de pan de molde
  • 1 yema de huevo
  • 1 diente de ajo mediano
  • 1/2 cucharaditas de mostaza
  • 1/4 cucharadita de salsa inglesa
  • 1 chorrito de limón
  • sal
  • aceite de oliva virgen
  • pimienta
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