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Ingredientes:
  • 500 g de champiñones naturales (enteros o en láminas)
  • 1 paquete de acelgas congeladas
  • 90 g de jamón en taquitos pequeños
  • 1 cebolla
  • 2 zanahorias
  • 1 ramita de apio
  • 3 cucharadas de tomate natural concentrado
  • 1 chupito de vino blanco
  • 1/2 vaso de leche
  • Harina de maiz refinada (Maizena)
  • 3-4 hojas de albahaca fresca
  • salsa Tabasco® Verde (al gusto)
  • Sal, pimienta negra y tomillo seco
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