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Ingredientes:
  • Rollitos:
  • Tortitas de trigo
  • Pechuga de pollo asada
  • Rúcula
  • Salsa:
  • 1 yogur natural sin azúcar
  • 1 medida (de yogur) de mayonesa
  • 1 anchoa (probad con ella y sin ella, veréis la diferencia)
  • 1 ajo (no temáis por el sabor, no quedará muy fuerte)
  • 2 cucharadas de cebolleta picada
  • 3-4 cucharadas de perejil fresco
  • 3-4 cucharadas de rúcula
  • 1 cucharadita de vinagre
  • ralladura de limón (la medida de una cucharadita)
  • sal y pimienta al gusto
  • Pechuga de pollo asada:
  • pechugas de pollo
  • mantequilla
  • hierbas aromáticas (tomillo y romero)
  • sal y pimienta al gusto
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