Ingredientes:
- Rollitos:
- Tortitas de trigo
- Pechuga de pollo asada
- Rúcula
- Salsa:
- 1 yogur natural sin azúcar
- 1 medida (de yogur) de mayonesa
- 1 anchoa (probad con ella y sin ella, veréis la diferencia)
- 1 ajo (no temáis por el sabor, no quedará muy fuerte)
- 2 cucharadas de cebolleta picada
- 3-4 cucharadas de perejil fresco
- 3-4 cucharadas de rúcula
- 1 cucharadita de vinagre
- ralladura de limón (la medida de una cucharadita)
- sal y pimienta al gusto
- Pechuga de pollo asada:
- pechugas de pollo
- mantequilla
- hierbas aromáticas (tomillo y romero)
- sal y pimienta al gusto
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