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Ingredientes (para dos personas):
  • 1/2 filete de pez espada
  • 1/2 filete de atún
  • unos langostinos
  • 1 ajo machacado
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 1 vaso de agua
  • 1 pizca de piri piri
  • tallarines de arroz
  • 1/2 calabacín
  • 1 cebolla pequeña
  • Para el adobo:
  • 1 ajo
  • jengibre fresco
  • 1 cuch. sopera de salsa de soja
  • 1 cuch. sopera de salsa tereyaki
  • 1 cuch. sopera de mirín
  • 1 cuch. sopera de vinagre de arroz
  • 1 cuch. de miel
  • 1 cuch. aceite oliva
  • 1 cuch. de aceite de sésamo
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