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Ingredientes (para 12 muffins):
  • 2 tazas de harina de pastelería fina (250 grs)
  • 1 sobre de levadura química
  • 1 cucharadita de café de bicarbonato
  • 1 taza de azúcar de caña (180 grs)
  • 3 huevos
  • 1/2 taza de leche de almendra (100 grs)
  • 12 gotas de aceites esenciales de vainilla y cítricos (o rayadura de limón no tratado)
  • 1/2 taza de aceite vegetal de girasol o de aceite de oliva suave
  • 1 cucharadita colmada de cacao 100%
  • 1 cucharadita colmada de té matcha
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