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Ingredientes (para 9 albóndigas o 3 personas):
  • 250 gr de langostinos cocidos ya pelados
  • 1/2 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 yema de huevo
  • Harina para rebozar
  • 1/2 pastilla de caldo concentrado de verduras bio
  • 1 cuch. sopera de mirín
  • 1 cuch. sopera de salsa de ostras
  • Perejíl
  • Espesante instantáneo de harina de maíz
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