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Ingredientes (para dos personas):
  • Una chirivía
  • 1 blanco de puerro
  • ½ cubito de caldo concentrado de verduras bio
  • Agua
  • Para decorar:
  • Hojas de coles de Bruselas cocidas al vapor
  • 8 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • Un puñado de hojas de perejil
  • Un diente de ajo pequeño
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