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Ingredientes:
  • 200 gr de puré de calabaza (cocida al vapor)
  • 200 gr de harina de repostería
  • 80 gr de azúcar de caña
  • 2 huevos
  • 1 pizca de bicarbonato sódico
  • 1 sobre de levadura química
  • Zumo de una naranja
  • 16 gotas de aceite esencial de naranja y vainilla (se puede remplazar por una cucharadita de té de vainilla en polvo y la ralladura de piel de media naranja).
  • 4 cucharadas de aceite de oliva o de colza
  • Decoración:
  • 1 naranja no tratada, cortada en rodajas finas
  • 1 cucharada sopera de azúcar de caña
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