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Ingredientes:
  • Pakoras:
  • 150 gr de harina de garbanzo
  • 2 c/s de cilantro picado
  • 1 cebolla
  • 1 trocito de jengibre pelado y rallado
  • 1 c/p de coriandro
  • 1 c/p de garam masala
  • 1 c/p de bicarbonato
  • 1 tacita tamaño café de agua (yo no la puse toda)
  • Sal al gusto
  • Aceite para freír
  • Salsa de yogurt:
  • 1 yogurt natural
  • 1 poco de hierbabuena picada
  • 1 c/c de pimentón dulce
  • Sal y pimienta al gusto
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