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Ingredientes (4 personas):
  • 8 Filetes de pechuga de pollo grandes
  • Jamón serrano en lonchas
  • Queso en lonchas
  • 1 aguacate grande y maduro
  • Sal y pimienta
  • Comino molido
  • Una cucharada de zumo de limón
  • Pan rallado y un huevo batido para empanar
  • Aceite de oliva para freírlos
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