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Hecho en la Propriété
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Conejo guisado
Ingredientes:
  • Un conejo troceado
  • 3 cebollas medianas cortadas en dados
  • 6 dientes de ajo
  • 3 zanahorias cortadas en rodajas
  • 1 hojas de laurel
  • 25 ml de vinagre de jerez (puede ser de vino blanco)
  • tomillo, pimienta en grano, sal, aceite y sal
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