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Ingredientes:
  • 115 gramos de mantequilla a punto de pomada y un poco más para engrasar.
  • 120 gramos de almendras peladas y picadas.
  • 4 yemas de huevo.
  • 250 gramos de azúcar blanca normal.
  • 50 gramos de harina.
  • 50 gramos de fécula de patata (yo la compro en el herbolario).
  • 2 cucharadas de licor de naranja (yo usé cointreau).
  • azúcar glas tamizado para espolvorear.
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