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Ingredientes (para 4 personas):
  • 4 rebanadas de pan (en nuestro caso uno de maíz).
  • 100 gramos de setas shiitake.
  • 100 gramos de setas shimeji.
  • 100 gramos de champiñones portobello.
  • 100 gramos de ajos tiernos.
  • 2 ajos.
  • Salsa de soja.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • Sal y pimienta negra.
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