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Cocinando en Marte
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Quesadillas de ternera y frijoles
Ingredientes:
  • 1 ó 2 tortitas de trigo/maíz por persona.
  • 200 gr. de queso rallado (gouda y cheddar).
  • 250 gr. aprox. de morcillo de ternera.
  • 50 gramos de frijoles negros.
  • 1 bote pequeño de maíz dulce.
  • 1 cucharadita de Bovril (opcional).
  • ¼ de chile (opcional)
  • Sal y pimienta negra.
  • Aceite de oliva virgen extra o mantequilla.
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