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Ingredientes:
  • Para la masa choux:
  • 125 gr de agua
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de azúcar
  • 55 gr de mantequilla
  • 70 gr de harina común tamizada
  • 2 Huevos L
  • Relleno:
  • 100 gr de nata liquida
  • 100 gr de chocolate troceado
  • Cobertura:
  • 70 gr de nata liquida
  • 70 gr de chocolate Caramelia Valrhona (podéis usar la cobertura que queráis)
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