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Ingredientes:
  • Para el Asadillo Manchego:
  • Pimientos rojos asados (Yo lo hago caseros siempre, pero hoy en día venden ya asados de muy buena calidad).
  • Dientes de ajos pelados y machacados (la cantidad dependerá de lo “fuerte” que nos guste el asadillo)
  • Comino (se puede comprar ya molido, pero a mí me gusta en grano y machacarlo)
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • Sal.
  • Migas de bacalao en aceite:
  • Migas de bacalao (salado)
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • Dientes de ajo.
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