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Ingredientes:
  • Para la masa:
  • 600 gr de harina.
  • 75 gr de mantequilla.
  • 100 gr de azúcar glas.
  • 2 yemas de huevo.
  • 450 ml de leche.
  • 25 gr de levadura fresca.
  • 1 pizca de sal.
  • 1 cucharada de azúcar blanquilla.
  • Para el relleno:
  • 150 gr de mantequilla.
  • 220 gr de azúcar moreno.
  • 2 cucharadas de canela.
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