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Ingredientes:
  • Bizcocho de chocolate:
  • 1 yogurt ( si ponemos le yogurt de limón evitaremos poner ralladura de limón,
  • en caso contrario la añadimos).
  • 3 vasitos del yogurt de: harina (unos 180gr).
  • 1 vasito del yogurt de: aceite vale de girasol (unos 115ml) .
  • 2 vasitos de yogurt de: azúcar (unos 225gr).
  • 3huevos
  • 1sobre de levadura
  • 100gr chocolate
  • 20ml leche
  • Mousse de fresa:
  • Tarta de chocolate y fresa (receta casera paso a paso)
  • 200ml nata líquida para montar.
  • 350 gr fresas o fresones.
  • 3 claras de huevo.
  • 3 hojas de gelatina neutra
  • Cobertura de chocolate (ganache de chocolate):
  • 200ml de nata líquida
  • 200gr chocolate.
  • Decoración:
  • 10/14 fresas o fresones.
  • Merengue que nos sobra de la mousse.
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