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Ingredientes:
  • Para la tronco de navidad:
  • Parala crema pastelera de turrón:
  • 0,5l de leche
  • 10g azúcar.
  • 4 yemas de huevo.
  • 150g de turrón
  • 40g de maicena
  • 1 pizca de sal
  • Para el bizcocho:
  • Tronco de navidad
  • 4 huevos
  • 100g de harina floja o de repostería.
  • 100g azúcar
  • 1 pizca de sal
  • para el almíbar ( opcional ):
  • 50ml de agua
  • 40g azúcar y
  • 1 chorrito de licor.
  • Para la cobertura de chocolate:
  • 200 g de chocolate
  • 50g mantequilla
  • 50ml leche
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