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Ingredientes (para 8 porciones):
  • 210 gr de harina
  • 30 ml de zumo de limón y una cucharada colmada de ralladura de limón.
  • Una cucharadita de levadura (5 gr)
  • 125 gr de mantequilla en pomada
  • 2 huevos medianos
  • 200 gr de azúcar
  • 90 ml de buttermilk
  • (se puede hacer casero añadiendo a 90 ml de leche una cucharadita
  • (5 ml) de limón o vinagre blanco y dejando reposar 10 minutos)
  • Una cucharadita de pasta de vainilla (5 gr)
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