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Ingredientes:
  • Para la masa de empanada:
  • 500 gramos de harina de fuera
  • 240 ml de agua tibia
  • 20 gramos de levadura fresca
  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • Una cucharada de postre de sal
  • Para el relleno de carne:
  • 500 gramos de carne picada
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 2 ajos
  • 1 zanahoria
  • 4 cucharadas de tomate frito
  • 100 gramos de queso Cheedar Blanco
  • 1 huevo
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