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Ingredientes:
  • 3 pechugas de pollo en tiras o fileteadas
  • Para el marinado:
  • 300 gramos de harina para rebozar o de tempura
  • 2 cucharadas de pimentón dulce
  • Media cucharada de cayena molida o pimentón picante
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de curry
  • Media cucharadita de estragón
  • Media cucharadita de tomillo
  • Media cucharadita de Eneldo
  • Media cucharadita de sal
  • Un toque de pimienta
  • Agua fría
  • Para el rebozado:
  • 200 gramos de harina para rebozar
  • Media cucharadita de curry
  • Media cucharadita de tomillo
  • Media cucharadita de Eneldo
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 1 pizca de cayena molida o pimentón picante
  • Media cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de sal
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