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Ingredientes (para 12 bollitos):
  • Masa:
  • 125 ml de leche
  • 1 huevo
  • 40 gramos de mantequilla
  • 350 gramos de harina
  • sal
  • 50 gramos de azúcar
  • 12 gramos de levadura de panadero ( En cualquier panaderia os la venden)
  • Relleno:
  • 110 gramos de azúcar moreno
  • 8 gramos de canela en polvo
  • 70 gramos de mantequilla derretida
  • Cobertura:
  • 100 gramos de queso crema
  • 50 gramos de mantequilla pomad
  • 300 gramos de azúcar glas
  • 1 cucharada de azúcar avanillada
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