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Ingredientes:
  • Para los crepes:
  • 220 gramos de harina
  • 2 huevos
  • 350 ml de leche
  • Mantequilla
  • Tinta de calamar (yo he puesto dos bolsitas de esas congeladas)
  • Un poco de perejil fresco
  • Para el relleno:
  • 1 cebolla
  • 3 calamares limpios
  • 200 gramos de gambas
  • 1 cucharada de harina
  • Leche
  • Mantequilla
  • Perejil
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