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Ingredientes:
  • Un trozo de lomo de merluza por persona, el tamaño como la palma
  • de la mano.
  • Yo recomiendo el centro que es muy jugoso.
  • 2 o 3 patatas medianas
  • Unas cuantas gambas o langostinos
  • 1 o 2 ajos (opcional)
  • Aceite de oliva virgen
  • Pimentón (prefiero el picante, ya que tiene mucho más sabor que el dulce)
  • Sal gorda
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