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Sopla que te quemas
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Mejillones en escabeche (como los de lata pero caseros)
Ingredientes:
  • 1 kg. de mejillones
  • 1/2 vasito de vino blanco
  • 3 partes de un vaso con aceite de oliva
  • 1 parte de un vaso de vinagre blanco
  • unas bolitas de pimienta
  • 2 dientes de ajo
  • 2 hojas de laurel
  • 1 cucharadita de pimentón
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