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Ingredientes (para 28 unidades):
  • 4 láminas de alga nori (ya tostada)
  • 230 gr de arroz de grano corto
  • ½ pimiento rojo
  • ½ aguacate
  • ½ pepino
  • 1 zanahoria
  • 3 cucharadas de vinagre de arroz
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de salsa de soja o tamari
  • 1 cucharadita de sal
  • agua
  • esterilla de bambú
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