Ingredientes (para 28 unidades):
- 4 láminas de alga nori (ya tostada)
- 230 gr de arroz de grano corto
- ½ pimiento rojo
- ½ aguacate
- ½ pepino
- 1 zanahoria
- 3 cucharadas de vinagre de arroz
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de salsa de soja o tamari
- 1 cucharadita de sal
- agua
- esterilla de bambú
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